Les visites guiades van començar a realitzar-se pel fet que gent coneguda els demanava venir amb nens de les ikastoles perquè veiessin les infraestructures i el procés d'elaboració, de manera que oferien gratuïtament les visites guiades a canvi que cada xaval comprés un quart de formatge per ensenyar als pares, d'aquesta manera alguns d'aquests es convertien en nous clients.
En el nou pavelló s'han creat grans infraestructures per a les visites guiades mitjançant una sala en la qual es van a projectar vídeos didàctics per als visitants, i un altell amb vistes panoràmiques a tota la quadra, a més d'un local per fer tallers en què el visitant té l'oportunitat d'elaborar el seu propis productes (formatge, iogurt, ...), i està dirigit tant a alumnes de ikastolas com a turistes.
© 2020 BIZKAIGANE Tots els drets reservats